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Der Kaffeekonsum in Europa geht zurück auf das Ende des 18. Jahrhunderts.In Italien wurde aus einem einfachen, leicht aphrodisierten und exotischen Getränk bereits um 1800 ein landesweit übliches Genussmittel. In dieser Zeit brach gleichzeitig die goldene Zeit der Stadt Neapel an, in der das trinken von Kaffee mehrmals am Tag zelebriert wurde. Aus dieser napolitanischen Tradition entstand auch Caffé Moreno. Ihr außergewöhnliches Qualitätsniveau in der Röstung von Kaffee verdankt Caffé Moreno der über Jahrzehnte angesammelten Erfahrung.
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